Sianliha Loin with Maple Glaze Recipe

Tarjoile tätä mautonta lasitetun porsaanlihan perunamuusilla ja suosikki kasvillasi herkullisen päivittäisen aterian tai viikonlopun illalliseksi.

Aiheeseen liittyvät reseptit
Rotisserie Pork Loin paistettua Peach Glaze
Sianlihan paistettua balsameerisella ja ruskealla sokerilasvalla

Mitä tarvitset

• 1 sianlihan paisti , noin 4 1/2 - 5 1/2 kiloa)
• 1 iso kynsi valkosipuli (halkaistu pituussuunnassa)
• Puristin suola
• Puristettua mustapippuria
• Valinnainen: 2 viipaletta pekonia
• 1/4 cup vaahterasiirappia (tumma luokka A tai luokka B)
• 1/4 cup ruskea sokeri
• 1 rkl maissitärkkelystä

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 325 F.
2. Ruiskaa paisto valkosipulin puolikkaiden kanssa; hävitä valkosipuli. Aseta paisti, rasva puoli ylöspäin, telineeseen paistinpannulla; ripottele suolalla ja pippurilla. Jos paistin päällä on hyvin vähän rasvaa, laita kaksi pekonipihkaa päälle ylhäältä (valinnainen).
3. Paista sianliha, paljastettu, noin 2 tuntia.
4. Yhdistä jäljellä olevat ainesosat kulhoon. Harjaa lasite paistin päälle ja jatka leivontaan 30 - 45 minuutin ajan tai kunnes paisti rekisteröi noin 155 F liha-lämpömittarista, joka on asetettu paisteen kaikkein helteisen osan keskelle (ei koske luuta tai rasvaa). Paahda paisto 10 minuuttia ennen viipalointia.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!