Potted shrimp - brittiläinen alkuruoka

Englantilaisista teoksista kerta-yhteinen piirre oli maustettujen katkarapujen tai sienien kastike, jota kutsutaan joko ruukkukasveiksi tai sieniksi. Tärkein ainesosa on kypsennetty voita, maustettu ja täytetty voiin (tämä on samanlainen kuin ranskalainen confit ). Sen lisäksi, että rikas maku tuo voin, se toimii myös säilöntäaineena niin, että ruukkukasvi voi kestää jopa 4 viikkoa jääkaapissa. Ruukkukasveista valmistetaan hieno kannu puolueelle, mutta myös hyvää välipalaa, joka vain odottaa jääkaapissa.

4 rkl voita (suolaton, erotettu, saatat tarvita vähän enemmän)

• 1/2 lb katkarapuja (kuoritut ja leikattu kolmansiin) > 1/4-kuppi makkaraa (viipaloitu)
• 1/2 teelusikallista maustaa
• 1/2 teelusikallista inkivääriä (jauhettua)
• maku)
• 3 rkl sherryä (kuivana)
• 4 viipaletta kuumakastiketta (Tabasco)
• 1 tl sitruunamehua (makua)
• Kuinka tehdä se
• Raskas pannulla sulaa 1 rkl voita keskipitkän lämpöä kohti. Lisää katkarapuja, salottisipulia ja ripottele mausteilla. Sekoita katkarapuja voita ja mausteita varten.

Keitä 1 minuutti ja lisää sherry ja keitä kunnes katkarapu on juuri tehty ja suurin osa sherrystä on haihtunut - noin 2 1/2 - 3 minuuttia.

Poista lämpöä ja lisää Tabasco- ja sitruunamehu. Prosessiseos elintarvikeprosessorissa, kunnes se hienonnettu, mutta ei tahna - karkean merisuolan rakenne. Maku ja säädä mausteita.

2. Sulata jäljellä oleva voin paistinpannussa keskipitkän matalan lämpöön. Kun vaahtoaminen lakkaa, poista jääkaappi lämmöltä ja sekoita katkaravun seokseen.
3. Pakkaa ramekiiniksi ja jos neste ei pääse katkarapujen päälle, lisää hieman sulanut voita. Jäähdytetään vähintään 4 tuntia, jotta makuista sekoittuu.

Anna lämmetä uunissa, joka on lämmitetty 250dg Fahrenheitillä tunnin ajan, ennen kuin tarjoillaan keksejä tai viipaleita ohutta paahtoleipää.

1. Tämä säilyy kolmen tai neljän viikon ajan kylmässä ja voidaan myös jäädyttää. Syö ohuilla viipaleilla paahtoleipää tai keksejä. (Käytän tavallisesti Pepperidge Farmin hyvin ohutta valkoista leipää, leikataan kuoret, leikataan se neljään osaan ja paahtaa.)
2. Tämä resepti on aphrodisiac-ominaisuus
3. katkarapu ovat merkittävä jodi-lähde, jota kilpirauhanen tarvitsee - kehon termostaatti sisäisen lämpötilan säätämiseksi. Kilpirauhasen määrä kontrolloi energian polttaman "polttoaineen" määrää. Jotta päivämäärätyö päättyy intohimoon, on tärkeää pitää energiatasosi nousussa. Jodia tarvitaan myös hermoston normaaliin toimintaan, sidekudoksen terveyteen ja estrogeenin tuotantoon, joka auttaa naisten seksuaalisessa kehityksessä. Estrogeeni vaikuttaa naisten terveyteen vaikuttamalla niiden mielialaan, kolesterolitasoon ja luiden kasvuun.On selvää, että se on keskeinen toimija naisen sisäisessä seksuaali- ja lisääntymistekniikassa.
4. Toimeksiantaja Joy Nordenstrom

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!