Sisällysluettelo:
Sianlihaviljelyt haudataan ja kypsennetään maustetulla marmeladikastikkeella. Marmeladikastiketta maustetaan etikalla, hunajalla ja kuumalla kastikkeella, jonka jälkeen se kiehautetaan sianlihaviljelytuilla maukkaalla aterian yhteydessä.
Tämä resepti toimisi myös sianlihan tai sianlihan kanssa.
Mitä tarvitset
- 12 unssia makea appelsiinimarmeladi
- 4 rkl siiderietikkaa
- 2 rkl hunajaa
- 1 rkl aasialaista kuumaa valkosipulia chilisikastiketta (sambal) tai viiva tai muuta muuta kuumaa kastike
- suolaa
- 2 kiloa sianliha
- 1/2 cup all purpose flour
- 1/2 teelusikallinen suola
- Dash ground mustapippuri
- 1 rkl oliiviöljyä
Miten se tehdään
- Yhdistä marmeladi, etikka, hunaja, aasialainen chilikastike ja suolaa. Pistä, kunnes vähennät noin 1/3, noin 10-15 minuuttia.
- Leikkaa tarhapavut 1 tuuman viipaleiksi. Tasaa hieman kantosi kantapään kohdalla. Yhdistä jauhot, 1/2 teelusikallista suolaa ja pippuria ruoka-astiassa. Ravista hienotukkaiset medaljonit jauhotusseoksesta, kunnes hyvin päällystetty.
- Kuumenna oliiviöljy keskilämpötilalla suurella pannulla. Kaada silmäripsiä noin kolmen minuutin ajan kummallakin puolella. Lisää vähennetty kastike, peitä paistinpannu ja hauduta noin 15-20 minuuttia.
- Sianlihan kynsilakat, yksinkertaisella Marsala-kastikkeella
- Arvioi tämä resepti
- En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!