Sianliha ja vihreä chile Stew resepti

Tämä sianlihapikeikeus on valmistettu sianlihan lihasta tai kuutioista vähärasvaisesta porsaan olkapäästä. Maku on maustettu jossakin salvia, tomatillo salsa ja vihreää chile peppers.

Säilöttyjä pieniä uusia perunoita lisätään muhennokseen, mutta voit vapaasti käyttää vauvan hollantilaisia ​​perunoita tai neljänneksiä punaruskeita perunoita reseptiin.

Mitä tarvitset

• 2 - 2 1/2 paunaa sianlihaa tai vähärasvaista sianlihaa, leikattu 1 "kuutioihin
• 1/4 cupjauhoja
• 1 tl kuminaa
• 1 / 4 teelusikallista maustettua pippuria
• 1 tl suolaa
• 1 tl jauhetta
• 3 rkl öljyä
• 3 rkl etikkaa
• 2 isoa sipulia, karkealla silpuksi
• 2 tölkkiä pieniä kokonaisia ​​perunoita, valutettu < 2 tai 3 vihreää chiliä (kuten Anaheim, tai mitä haluat), kuutioiksi tai 1 kpl (4oz)
• 2 kuppia tomatillo salsa (salsa verde)
• 1 kpl broileri, natrium
• 1 tl ruskea sokeri

Kuinka tehdä se

Aseta jauhot, kumina, pippuri, suola ja salvia paperipussiin tai elintarvikepussiin. sianliha kuutioihin jauhotaseeseen ja ravista perusteellisesti.

1. Kasviöljy kuumennetaan suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla, rouhea sianliha kuumalla öljyllä erissä, poista ruskistettuina ja pudotetaan. Kun pannulla on vielä lämpöä, lisää etikka haponkeksiin, raaputtaen ruskeita bitejä (etikka vähenee).
3. Aseta sipulit, chiliä, perunaa, salsaa, kananlientä, ruskea sokeri, sianliha ja kaavitetut bittiä pannunalasta 5-litran hitaasti liesi. Sekoita ainesosien sekoittamiseen.

Peitä ja kypsy alhaisella 8-12 tuntia tai korkealla 4 - 6 tuntia.

1. Halutessasi voitai muutama perunat pistäväksi. Tämä sianlihapikehnä on upea tuoreesta leivottuneesta maissikastikkeesta.
2. Lisää Stew-reseptejä
3. Hearty Sianliha

Espanjalainen porsaanruisku perunalla

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!