Täydellinen spinaasin lasagne resepti

Tämä herkullinen pinaatin lasagne-resepti on kokeiltu ja totta klassista ei-lihaa lasagnea, jossa kerrokset ricotta- ja mozzarellanjuustoista, suosikki ostettu tai kotitekoinen marinara-kastike, lasagne nuudelit ja pinaatti.

Tarjoile tätä mautonta lasagnea karkealla leivällä upeaan ateriaan. Pidämme siitä valkosipulin leipää ja yksinkertaisesti heitettyä salaattia. Se tekee nippua, joten se on hieno potku tai iso perhe ateria.

16 unssia ricottajuustoa

• 2 pakettia (10 ounces each) jäädytetty pinaatti, sulatettu, valutettu hyvin (purista mahdollisimman paljon nestettä) jaettuna
• 1 kuppi raastettua parmesaanijuustoa
• 1 iso muna, lyöty
• 1/2 teelusikallista valkosipulijauhetta
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 2 purkkia (16-24 unssia) marinara- tai spagettikastiketta, tai noin 32-36 unssia kotitekoista *
• 8-10 unssia lasagne-nuudeleita, kypsennetty, jäähdytetty tarpeeksi käsittelemään
• 16 unssia silputtua mozzarellan juustoa

Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rasvaa kevyesti 13x9 tuuman leivinastia tai lasagne-pannua.

1. Keskikokoisessa kulhossa yhdistää ricottajuusto puoleen valutetuista ja puristetuista pinaateista, puolet raastettua parmesaanijuustoa, munaa, valkosipulijauhetta ja suolaa. Sekoita sekoittumaan hyvin.
2. Sekoita jäljellä oleva puolet valutettua pinaattia marinara-kastikkeella.
3. Levitä noin 1/2 - 1 kupillinen marinara-pinaatti-seosta leivontalaitteen pohjan päälle, niin että päällystää pohja. Päälle kerroksella nuudeleita. Päätä noodle-kerros noin 3/4 kupillista marinaraa; levitä nuudeleille. Pienellä lusikalla laita noin kolmasosa ricotta-seoksesta kastikekerroksen päälle, tasaisesti pieninä pieninä puikoina. Ripottele noin neljännes mozzarellan juustosta.

Toista, tee vielä kaksi kerrosta nuudeleista, kastikkeesta, ricotta-seoksesta ja mozzarellasta.

1. Ylös toisella kerroksella nuudeleita, loput kastike, silputtu mozzarella ja loput puolet raastettua parmesaanijuustoa.
2. Voitele lehtilevy tarpeeksi suuriksi, jotta ne sopisivat lasagneen. Peitä lasagne tiiviisti kalvolla, rasvattu puoli alaspäin. Jos leivinpannu on hyvin täynnä, aseta kalvopäällysteinen leivinpaperi alempaan telineeseen roiskumisen estämiseksi.
3. Laske lasagne noin 45 minuuttia tai kunnes kuuma ja näet, että se alkaa kuplia. Poista folio ja paista 20-30 minuuttia kauemmin, kunnes kuuma ja juusto on sulanut.
4. * Käytin noin 36 ounces marinara-kastiketta purkista, noin 1 1/2 24 ounce purkkeja.

Tarjoaa noin 12 annosta.

Voit myös kommentoida

Helppo Munakoiso Lasagna

Italialainen makkara Lasagna

Basic lasagne lihamassa