Maapähkinä Blossom Bars on upea baarikeksiteksti

Olen aina pitänyt Peanut Blossom Cookiesista. Mutta evästeet ovat hauskoja tehdä. Minulla oli aivoriihi - miksi et yritä tehdä niitä bar-evästeen?

Taistelen sitä, käytänkö 9 "x 13" -pannulla tai 11 "X 15" hyytelevyllä, mutta päätin ensimmäisellä kierroksella mennä pienempään pannuun. Ja se oli täydellinen. Nämä evästeet ovat rikkaita ja pehmeitä, pureskeltavia ja pehmeitä, ja ne ovat parasta maapähkinävoita ja suklaamakuista. Suklaakuorrutus on täydellinen näiden evästeiden kanssa; suklaalastujen ja maapähkinävoi-sirujen yhdistelmä on yksinkertaisesti täydellinen. Se pysyy hieman pehmeänä ja sekoittaa kauniisti palkkien kanssa.

Tämä on yksi parhaista bar-evästeistä, jotka olen koskaan tehnyt. He ovat nyt perinteisiä jouluksi evästeiden sijaan. Kokeile niitä!

3/4 kuppi voita (pehmennetty)

• 1/2 cup maapähkinävoita
• 1/2 cup sokeria
• 1/3 cup valkeaa ruskea sokeri
• 1 muna
• 2 rkl maitoa
• 1 tl vanilja
• 1 1/2 kupillista jauhota
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl suolaa
• 2 kuppia maapähkinävoita (jaettu) > 2 kuppia suklaata (semisweet)
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350 ° F: een. Ruiskuta 13 "x 9" -astian astiapulloa sisältävällä suolalla, joka sisältää jauhoja.

Suuri kulho, yhdistää voi ja 1/2 cup maapähkinävoita ja sekoita hyvin. Lisää sokeria ja ruskeaa sokeria ja voittaa. Sekoita sitten muna, maito ja vanilja.

1. Mittaa jauhot huolellisesti, ja lisää taikinaa yhdessä leivontaan sooda ja suola. Sekoita hyvin.
2. Levitä taikina valmistetulla pannulla. Paista 20-30 minuuttia tai kunnes palkit ovat vain asetettu ja vaalea kullanruskea. Taikina nousee melko vähän aluksi, mutta sitten se laskeutuu alas. Kun palkit ovat tasaisesti värjätyt, ne tehdään leivontaan.
4. Kun otat tangot uunista, levitä ne välittömästi 1 kuppi maapähkinävoita. Voit käyttää suklaata pyörivää haketta, jos haluat.

Aseta palkit jäähdytystelineeseen. Haluat, että palkit ovat vielä lämpimiä ennen kuin lisäät suklaata ja maapähkinävoi-sirutusta.

1. Sitten yhdistää suklaapalat ja 1 kuppi jäljelle jääneistä maapähkinävoiirtymistä pienessä mikroaaltouunissa olevaan kulhoon. Mikroaalto korkealla 1 minuutti, poista ja sekoita. Jatka mikroaaltouunia 30 sekunnin välein sekoittaen jokaisen välein, kunnes seos on sileä.
2. Kaada tämä seos tankojen päälle ja levitä kevyesti päällykseen. Anna seistä kunnes asetettu, sitten leikataan baareihin palvelemaan.