Patra Ni Machchi Resepti

Jos olet ruokavalio, rakastat tätä herkullista Parsi-ruokalajia. Tuore kookospähkinä, vihreät chilies, korianteri ja minttu tekevät siitä erityisen mautonta. Se näyttää myös upealta, kun tarjoillaan kääritty banaanilevyyn. Kaikki pöydässäsi rakastavat hauskaa avata oma maukas pikku paketti!

Mitä tarvitset

• 6 pomfret pihvit
• 1 tuore kookospähkinä, hienoksi raastettu
• 3 vihreää chililliä
• 1 pienikokoinen korianterilevy (noin 100 g / 3 valkosipulin kynttä
• 1/2-tuumainen inkivääri
• 1 pienikokoinen minttu (noin 100 g / 2 tl kuminauhetta jauhetta
• 1/4 tl kurkumaista jauhetta
• 4 rkl sitruunaa tai lime mehua
• Suolaa mausta
• 1 iso banaanilevy pestään perusteellisesti, selkärankaa poistetaan ja leikataan 6 kpl
• 1 rkl vihannes / auringonkukka / kana ruoanlaittoöljy
• Kuinka tehdä se?

Aseta kala pihvit suurelle reunatulle leivinpaperille. Kuorita sitruuna / lime mehu niiden päälle ja ripottele suolaa maun mukaan. Käännä palat kokonaan marinadiin. Varataan 20 minuuttia.

Lisää tehosekoittimeen kookos-, chilies-, koriori- ja mintunlehtiä, inkivääriä ja valkosipulia, kuminaa ja kurkumaisia ​​jauheita ja suolaa. Sekoita tasaiseksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa mahdollisimman vähän vettä.

1. Jakaa tahna 2 osaan, ja käytä jokaista osaa kalvon paljastamiseksi kummallakin puolella. Aseta sivuun.
3. Pat on kuivaa banaanin lehtikappaleet ja liuotetaan kevyesti öljyllä sileästi. Aseta yksi kala jokaisen lehden palan keskelle ja kääri neulaksi. Kiinnitä langasta tai puuvillasta.

Keitä höyrystin 15-20 minuuttia.

1. Aseta jokainen kappale keskelle levyä ja toimi heti.
2. Arvioi tämä resepti
3. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!