Sisällysluettelo:
Olipa viileämpi sää lähestymässä ja olet valmis kausiluonteiseen makuun tai et vain saa tarpeeksi vaahterisiirappia elämässänne, tämä maple-voita resepti on varmasti ilahduttavaa. Kun valmis, vaahtera voita on suuri kaikesta paahtoleivästä muffinsseihin … ja juuri mitään muuta, mitä voit ajatella.
On olemassa kaksi tapaa tehdä mitä kutsutaan vaahtera voita. Alla olevassa resepti voi sekoitetaan vaahterisiirapin kanssa. Perinteisellä tavalla puhdasta vaahterisiirappia kuumennetaan, jäähdytetään ja sekoitetaan, jotta saadaan voin kaltainen rakenne. Molemmat ovat herkullisia, ja kannattaa kokeilla molempia menetelmiä.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup pehmennettyä voita
- 1/4 cup maple siirappia
How to Make it
- Sekoita voita ja kunnes molemmat ovat kunnolla kiinni.
- Jäähdytä voin seosta kunnes sitä on käytettävä.
Lisää Maple Butter
Maple voita tunnetaan myös vaahteran kermana tai vaahteran levinneenä. Jotkut ihmiset tekevät sen lämmittämällä siirapin yläpuolella kiehuvaksi ja antamalla sen jäähtyä. Seuraavaksi sitä sekoitetaan noin puolen tunnin ajan, kunnes se muuttuu sileäksi ja voin kaltaiseksi koostumukseksi. Tässä tapauksessa se ei todellisuudessa sisällä voita.
Tyypillisesti Grade A Light Amber siirappi käytetään tämän tyyppisen vaahtera voita.
Joskus vaahtera voita sekoitetaan todellisen voin kanssa maustetun voin valmistamiseksi. Kun tämä on tehty, voin ja siirapin suhde on 2: 1. (Tämä on edellä mainitun ohjeen kohdalla.)
Molemmilla tyypillä vaahtera voita voi olla lisätty kanelia lisäravustetta varten. Heillä on maapähkinävoidetta johdonmukaisuus, mikä tekee siitä ihanteellisen levitä lähes mihin tahansa. Sitä voidaan käyttää myös kakun kakkuina.
More on Maple Siirappi
Puhdas vaahterisiirappi on peräisin sokerista, joka on sokerivaahdossa, mustassa juuressa ja punaisissa juuripuissa. Vuohi nousee puista myöhään talvella tai kevättalvella. Kun reikiä porataan rungon sisään ja kerätään talteen, se kuumennetaan jäljellä olevan väkevän siirapin tuottamiseksi. Sugarbush- tai sokeripuistotilat ovat paikkoja, joissa vaahterisiirappia valmistetaan. Jauhetta keitettiin sokeripakoon, sokeriruokoon tai sokeripakoon.
Kanadassa ja Yhdysvalloissa on vaa'at luokitella puhdasta vaahterisiirappia, joka perustuu läpikuultavuuteen tai tiheyteen. Se koostuu pääasiassa sakkaroosiseoksesta. Amerikkalaisia siirappeja on tehtävä melkein kokonaan maple sapista ja merkintä "vaahtera". Yksittäisissä tiloissa on lisästandardeja siirappiluokitukselle. Tämä resepti edellä tulostettiin, kun lupa
Connecticut Maple Syrup Reseptit on Maple Syrup Producers.
Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!