Vähärasvainen Marinara-kastike

Marinara-kastike on hieno peruspunainen kastike, jolla on käsi. Voit käyttää sitä millä tahansa pastakuvioilla lasagne-kerroksella, osana kana parmesaania, sipuloituja yli poltan viipaleita ja jopa pizzan kastikkeena. Ja vaikka marinara-kastike on helposti saatavilla ruokakaupoissa, se on niin yksinkertaista, ettei sinun koskaan tule takaisin ostoksiin. Homemade on myös alhaisempi natriumin ja ilman säilöntäaineita, joten se on terveellisempi valinta.

Voit vapaasti kaksinkertaistaa resepti- ja jäädytysosat myöhempää käyttöä varten. Anna kastike viileänä ennen kaatamista pieniin astioihin ja aseta pakastimeen. Huuhtele mikroaaltouunissa tai pannulla keittolevyssä ennen käyttöä.

Tämä herkullinen ja tuoretta maistelua marinara-kastike tuo mukanaan tuoreita yrttejä sekä balsamiviinietikkaa, joka antaa runsauden ja miellyttävän mutta odottamattoman makun.

Mitä tarvitset

• 1 tl. oliiviöljy
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1 keskipulaa, hienonnettuna
• 1 28-oz. ei voi lisätä suolapitoisia hienonnettuja tomaatteja, ei juurikaan alle 2 rkl. balsamiviinietikka
• 1/4 cup ei-suolaa lisättyä tomaattimehua
• 2 rkl. hienonnettu tuore basilika
• 2 rkl. hienonnettu tuore oregano
• 2 rkl. hienonnettu tuore persilja
• Tuore maapähkinä maku

Kuinka tehdä se

Kuumenna öljy suurella pannulla tai pannulla. Sauté valkosipulia ja sipulia matalalla lämmöllä, kunnes pehmennetty, noin 5 minuuttia, varmista, että valkosipuli ei ole ruskeaa.

1. Lisää tomaatteja, balsamiviinietikkaa ja tomaattipastaa. Lisää kiehuvaksi ja vähennä sitten lämpöä keittimeen.
2. Lisää hienonnettuja yrttejä ja hauduta 15 minuuttia.
3. Antaa noin 3 kupillista

1/2 cupin annostelua varten:

Kalorit 64, rasva 10, kokonaisrasva 1g (la 0. 0. 1g), kolesteroli 0mg, natrium 25mg, hiilihydraatti 11. 7g, kuitu 2. g, Proteiini 1. 9 g