Leipäastian rasvaaminen on välttämätöntä leivän leivontaan saamiseksi sen jälkeen, kun vedät sen uunista. On olemassa useita kohteita, joita voit käyttää leivinpannun rasvaamiseen, kuten lyhentämiseen, voita tai ruokaöljyä. Jotta leipä olisi entistä helpompi tulla ulos pannusta, päällystä pannu kerroksella karkeaa maissijauhetta.
Vaikeus: Helppo
Vaadittava aika: Noin 2 minuuttia.
Näin
- Rasvaa pannu perusteellisesti. Voit käyttää lyhentämistä, ruoanlaittoöljyä tai voita. Levitä tasaisesti pohjaan ja astiaan sormilla tai taitellulla paperipyyhkeellä.
- Jos teet makeaa jälkiruokaleipää, pysähdy täällä. Paneli on valmis käytettäväksi.
- Leipää, kuten valkoinen tai täysjyvä, käytä karkeaa maissia, jotta tarttuminen ei onnistu. Laita kourallinen maissijauhetta kattilaan ja käännä pannu niin, että pohja ja sivut peitetään. Kun leipä on paistettu, saatat sen ulos pannusta on yhtä helppoa kuin käännä pannu yli. Leipä putoaa ulos.
Vihjeitä
- Jos käytät voita, älä jätä voille kattilaan.
- Tallenna voi-kääreesi ja käytä niitä rasvattomaan kattilaan.
Mitä tarvitset
- Voi, ruoanlaittoöljy tai lyhentäminen
- Kurssin maissijauho
- Vauvalevy