Kysymys: Käsisekoittajat ja seisonsekoittajat - Hyödyt ja haitat kultakin mikserityypiltä
Mikä on erotus käsiporustin , ja mikä on yleisempää vai suositeltavaa?
Vastaus: Käsisekoittimen tai jalustan sekoittimen valitseminen ei ole oikeastaan suositeltavaa, koska molemmat ovat käytännöllisiä keittiökoneet, mutta enemmän hinta, monipuolisuus ja toiminto. Kaikilla sekoittimilla on omat edut ja haitat.
Monet kotitaloudet alkavat käsiekoittajalla, joka on kohtuuhintaisempi ja lisää sitten seisonsekoitin niiden laitteiden riviin, koska niillä on varaa.
Kannettavat käsisekoittimet sisältävät yleensä rajoitettuja lisälaitteita, kuten pari irrotettavia yleiskäyttöisiä metallinhävittäjiä, vaikka jotkin mallit sisältävät muutamaa muuta. Sähköiset käsisekoittimet ovat korvanneet vintage-käsikäyttöiset pyörivälautaset - keräilytuotteita, joita löytyy edelleen leiriläisiltä tai nykypäivän vintage-keittiöiltä.
Käsisekoittajaa pidetään perusasutarvikkeena ja yleensä yksi ensimmäisistä ostoksista, kun joku asentaa keittiön. Vaikka jotkin malleista voi olla tyyris, voit usein löytää käsisekoittimen alle 30 dollaria. Verrattuna kakkupeipin käsin sekoittamiseen käsisekoittimella paranee sekoitus ja sekoittaminen ainesosien kanssa. Kermajuoksu-ainesosat, tuoreen kerman kastelu tai mursingperunat ovat paljon nopeampia käsi-sekoittimella sekoittajan tehon ja tasaisen sekoittumisen vuoksi.
Erilaisia nopeuksia käytetään eri sekoitustarpeisiin. Käytät usein käsisekoitinta, vaikka et halua leipoa kovin paljon.
Jalusekoittimessa sekoitetaan elintarvikkeita uudelle tasolle. On olemassa muutamia asioita, jotka kannattaa harkita, jos olet kiinnostunut ostamaan seisonsekoittimen. Sen avulla voit sekoittaa, sekoittaa tai piipata pitkiä aikoja ilman väsymistä.
Ja koska seisontalaitteilla on yleensä paljon enemmän voimaa kuin käsimalli, voit helpommin sekoittaa raskaampia evästeitä sekä vaivaa leipää ja sekoittaa kakkujauhoa. Joskus meillä on taipumus säästää sekoitusprosentteja, kun pidät kannettavaa käsihanaa, mutta seisomikoneella on valta tehdä parempaa sekoittamista vähemmän aikaa. Ja esiasetettu sekoitustoiminto tehostaa ainesosien sekoittamista.
Koska voit käydä muutaman minuutin ajan kerätä ainesosia tai aloittaa puhdistuksen, seisonsekoitin säästää koko ruoanvalmistusaikaa ja antaa kätevän mukavuuden. Kaikki edellä mainitut parantavat lyöntiä, sekoittamista tai sekoittumista ja jotka yleensä johtavat parempaan leivontatulokseen.
Voit periaatteessa sekoittaa kaiken, mitä yleensä käytät käsiasekoittajalla. Ainoa haittapuoli on, että kannettava käsi mikseri voidaan käyttää missä tahansa kulhossa tai potissa, kun taas teline on rajoitettu kapasiteetin sen kulhoon.Mutta voit tehdä enemmän seisomaan sekoittimella, kun kyseessä on sekoitusvoimaa ja raskaampia taikereita tai taikinoita. Varastointiin voidaan tallentaa teline-mikseri, mutta käytät sitä enemmän, jos se sopii kätevästi laskuriin. Käsisekoitin tarvitsee vähiten säilytystilaa ja sitä säilytetään usein syvässä laatikossa tai kaapissa.
Joten mikä sopii sinulle parhaiten? Ainakin sinulla pitäisi olla käsi mikseri. Mutta jos olet innokas kotiruoka tai leivonnais, sillä se tarjoaa perheellesi selkeää hyötyä ja ruokaa säästöt, voit nauttia stand-mikserin ylimääräisestä tehosta ja toiminnasta. Jos usein leivotat koulua tai sosiaalisia toimintoja, sinulla on erittäin iloinen seisomikone. Joillakin keittiöillä on molemmat. Keittiöhaittoja, kuten KitchenAid ™ -malleja, tarjoavat lisätoimintoja, joissa on erityisiä lisälaitteita, jotka mahdollistavat sekoittimen moottoreiden ajettaessa muita hyödyllisiä keittiökaluja. Tällainen monitoimilaite voi säästää tilaa ja rahaa, jos aiot ostaa kaikki laitteet.
Jalusta on hinnaltaan edullisempi kuin käsi mikseri, joten sinun kannattaa olla varma, että käytät sitä ennen ostamista. Lisää ostovinkkejä lukemalla omatekoinen sekoittimen osto vinkkejä.
Lue Mixer-arvostelut
Stand-Mixerin ostaminen
Lue BeaterBlade-tarkistus
Mikä on Hand Mixer?
Siirry kotisivulle