Sisällysluettelo:
Tämä on herkullinen kana-resepti, joka varmasti miellyttää. Bourbon on hienovaraista, mutta lisää maustetta kananrintaan. Nauti suosikki grillattujen sivujen kanssa.
Mitä tarvitset
- 4-6 kananrintaa (puolikkaat)
- 1 tl / 5 ml merisuolaa
- 1/2 tl. / 2. 5 ml mustapippuria
- Marinadille / kastikkeelle:
- 1 kuppi / 240 ml vaahterisiirappia
- 1/4 cup / 60mL bourbon
- 2 rkl. / 30 ml vettä
- 2 rkl. / 30 ml oliiviöljyä
- 1 rkl. / 15 ml soijakastiketta
- 1-2 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 1 tl / 5 ml timjami (kuivattu)
- 1 tl / 5 ml persiljaa (kuivattu)
Miten se tehdään
Yhdistä yrtit, bourbon, soijakastike vettä, vaahterasiirappia ja oliiviöljyä suuressa kulhossa. Jaa seos puoliksi. Lisää kanan kulhoon ja päällystää hyvin puolet seoksesta. Peitä ja marinoi 2-3 tuntia. Aseta jäljellä oleva seos pieneen kattilaan ja hauduta vähän lämpöä 8-10 minuuttia sekoittaen usein. Poista lämpöä. Sinun täytyy ehkä palkita ennen palvelua.
Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Poista kanan jääkaapista ja hävitä marinadi.
Aseta kana grilliin ja anna sen kypsyä 20 minuuttia tai kunnes lihaan saavuttaa sisäpinta 165 asteessa F. paksuimmassa osassa. Kun olet keitetty, poista lämmöstä ja tarjoile lämpimällä kastikkeella päälle.
Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!