Klassinen Magic Cookie -barsin resepti

Magic-cookie-palkit ovat olleet jo pitkään yksi perheeni suosituista herkkuista ja minä teen ne ainakin kerran lomakaudella.

Evästeet valmistetaan voilla, graham-cracker-murusilla ja kerroksilla suklaalastuja, pekaanipähkinöitä, kookospähkinää ja makeutettua kondensoitua maitoa. Ota pannu näistä upeista evästeistä pitkin potluck tai toimisto-puolue.

Voit helposti vaihtaa tätä reseptiä. Lisää 1 kuppi pihakahvia tai toffee-siruja suklaa siru kerros, korvaa pekaanipähkinä saksanpähkinä tai lisätä värikkäitä sprinkles ylhäältä erityinen tilaisuus.

Pidän paksummasta pohjakerroksesta, joten teen niistä 1 1/2 tikkuja voita (12 rkl / 3/4 cup) ja 2 1/4 cupia graham cracker muruja (kuvassa) .

Mitä tarvitset

• 1/2 cup voita
• 1 1/2 cups graham cracker murusia
• 1 voi (14 unssia) makeutettu
• tiivistemassa
• 1 pkg ) puolikuivattua suklaata, 2 kuppia
• 1 kpl (3 1/2 ounces) kookospähkinää, noin 1 1/3 cup
• 1 kuppi hienonnettua pekaanipähkinää

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 350 F.
2. Sulata voin 9 x 13 x 2 tuuman leivinpannulla.
3. Sekoita graham-krakkausrummut murskat tasaisesti yli sulatettua voita; pistä murut alas muodostamaan kuori.
4. Kaada maustettua makeutettua kondensoitua maitoa tasaisesti muru- kuoren yli.
5. Suuntaa kondensoitunut maitokerros tasaisesti suklaa, kookospähkinä ja hienonnettu pekaanipähkinä; paina alas lujasti.
6. Paista esikuumennetussa uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes se on kevyesti ruskistettu.

1. Jäähdytä tankoja kokonaan ennen leikkaamista.

Vihjeitä ja muunnelmia

Lisää värikkäitä sprinklejä erikoistilanteisiin: pastellin pääsiäisenä, punaisena ja vihreänä jouluna, punaisena, valkoisena ja sinisenä neljänneksi, syksyn värit kiitospäivään ja oranssi ja musta Halloweenille .

Lisää värejä kookospähkinöihin. Laita puolet kookospähkinästä zip-läpivalaukussa. Pudota kaksi pisaraa nestemäistä ruokaväriä kookospähkinällä. Lisää jäljellä oleva kookos ja toinen 2 tippaa. Paina ilmaa laukusta ja sulje se. Sekoita kunnes väri on tasaisesti sekoitettu. Säädä ruoan värjäämisen määrää kirkkaammalle värille.

Käytä 1 kuppi pussilakkaroita ja 1 kuppi semisweet- tai maitosuklaasteita.

Tee niistä osa tai kaikki maapähkinävoita tai valkoista suklaata.

Lisätään 1/2-kuppisirkkuja ja suklaata.

Ei pähkinän tuuletin? Jätä ne pois tai vaihda ne useammilla suklaalastuilla tai toffee- tai brick-siruilla.