Banaanin historia
Banaanit ovat Musa acuminata . Aromaatti tarkoittaa pitkäkärkistä tai kapenevaa, ei viitata hedelmää vaan kukkia, jotka synnyttävät hedelmän.
Antonius Musa oli roomalainen keisari Octavius Augustusin henkilökohtainen lääkäri, ja hänelle myönnettiin se, että eksoottisten afrikkalaisten hedelmien viljelyä edistettiin 63-luvulta 14 eKr.
Portugalin merimiehet tuoneet banaaneja Eurooppaan Länsi-Afrikasta aikaisin viisitoista vuosisataa.
Guinean nimi banema, josta tuli banaani englanniksi, löydettiin ensimmäisen kerran 1700-luvulla.
Alkuperäistä banaania on viljelty ja sitä on käytetty muinaisina aikoina, jopa ennen riisin viljelyä. Vaikka banaani kasvoi Afrikassa, sen alkuperää sanotaan olevan Itä-Aasiassa ja Oseaniassa.
Kanariansaarten ja Länsi-Intian merimiehet kantavat banaania ja viipyivät pohjoisamerikkalaiseksi espanjalainen lähetyssaarnaaja Tomas de Berlangan kanssa.
ja vihreä ruoanlaitto lajike, nyt joita kutsutaan yleensä nimellä plantains, jotta ne voidaan erottaa makeasta tyypistä. Keltainen makea banaani on banaanin mutanttikanta, jonka Jamaikan Jean Francois Poujot löysi vuonna 1836, joka löysi jonkun banaanipuun istutuksessaan keltaista hedelmää vihreän tai punaisen sijasta.
Kun uusi maistaja maistettiin, hän löysi sen raakana makeana ilman tarvetta ruoanlaittoon. Hän alkoi pian viljellä tätä makeellista lajiketta.Pian heidät tuodaan Karibialta New Orleansiin, Bostoniin ja New Yorkiin, ja heitä pidettiin niin eksoottisena hoitona, heidät syötiin lautaselle veitsellä ja haarukalla.
Makeat banaanit olivat kaikki raivoa 1876 Philadelphia Centennial Expositionissa ja myyvät heille kymmenkunta senttiä.